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近日一到了下午 氣溫就驟降 窗口吹入的微風
手臂毛細孔都站了起來 便拉了件外套披上
天氣微涼時 五臟廟特容易餓 又想起了四姑丈的牛肉麵
好久沒~吃~了
每回光顧姑丈屏東"鹽埔村牛肉麵店"
他總是先上一碗滿到尖半筋半肉的熱呼呼牛肉麵來 想念那滷牛肉
和那牛大骨和中藥藥材燉煮的湯頭 甘美香料味 配上酸菜和手工麵 吃了會叫棒
怕我们吃不飽 炒了蔥爆牛肉 牛尾湯 炒牛肝 燙嫩肉 沙茶牛肉 .....排得滿~桌的菜 吃的很過癮
每回去他店用餐時 姑丈都不收我们錢 他怕我们不好意思點菜 就自個上起菜來
吃得我们說: 不能了 肚子撐不下了 吃到喘....
姑丈都說: 憨孫 這出國吃不到的ㄋㄟ 多吃點多吃點 ...我還有新菜色 你試看看這味道
想念這些台灣味 更想念濃濃家鄉情
手臂毛細孔都站了起來 便拉了件外套披上
天氣微涼時 五臟廟特容易餓 又想起了四姑丈的牛肉麵
好久沒~吃~了
每回光顧姑丈屏東"鹽埔村牛肉麵店"
他總是先上一碗滿到尖半筋半肉的熱呼呼牛肉麵來 想念那滷牛肉
和那牛大骨和中藥藥材燉煮的湯頭 甘美香料味 配上酸菜和手工麵 吃了會叫棒
怕我们吃不飽 炒了蔥爆牛肉 牛尾湯 炒牛肝 燙嫩肉 沙茶牛肉 .....排得滿~桌的菜 吃的很過癮
每回去他店用餐時 姑丈都不收我们錢 他怕我们不好意思點菜 就自個上起菜來
吃得我们說: 不能了 肚子撐不下了 吃到喘....
姑丈都說: 憨孫 這出國吃不到的ㄋㄟ 多吃點多吃點 ...我還有新菜色 你試看看這味道
想念這些台灣味 更想念濃濃家鄉情
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